ヘルシー♪鶏むね肉で☆ 包まない簡単シュウマイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を取り、包丁で叩いてミンチにする。
   （粗めでOKです）

2. 2

   玉ねぎを粗めのみじん切りにし、600Wのレンジで3分くらい加熱する。

3. 3

   乾燥しいたけをキッチンばさみなどで細かく切る
   （水に戻さずそのままでOKです）

4. 4

   シュウマイの皮を、千切りにしておく。

5. 5

   1.2.3をビニール袋に入れ
   ○の調味料を全て入れ
   ビニール袋の上からこねる。

6. 6

   混ざったら、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。
   （手に水をつけるとやりやすいです）

7. 7

   シュウマイの皮を、上の部分に置き、軽く押さえる。

8. 8

   フライパンにごま油をしき、並べていく。
   
   弱めの中火で軽く焼き目をつける。

9. 9

   フライパンの高さ1～1.5センチくらいに水（分量外）を入れ
   ふたをして、弱火で5分くらい蒸らす。
   
   火が通れば完成です♪

10. 10

    酢醤油など、お好みの味付けでアツアツを食べてくださいね♪