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洋風肉じゃが☆コンソメバター味 レシピ・作り方

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水玉模様
コンソメとバターと塩で味付けをした洋風肉じゃがです。
子供が食べやすい様にひき肉を使っていますが、切り落としを使っていただいても良いです。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
じゃがいも
2個
豚ひき肉(豚切り落としでも可)
150g
バター
5g
200mL
コンソメ
小1.5
小1/4
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは串切り、人参とじゃがいもは乱切りにする。
  2. 2
    玉ねぎ、人参、じゃがいもを電子レンジ600Wで約5分加熱する。
  3. 3
    鍋にバターを入れ、豚ひき肉を炒める。
  4. 4
    ひき肉に火が通ったら玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、コンソメ、塩を入れる。
  5. 5
    灰汁を取る。
  6. 6
    落し蓋をして弱火で6~7分煮込む。

きっかけ

和風の肉じゃがは良く作るので普段と違う物を作りたくて考えました。

公開日:2019/12/27

関連情報

カテゴリ
肉じゃが玉ねぎ豚ひき肉じゃがいもにんじん

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2020/02/17 21:52
美味しくできました
えなちゃんぺ
バターが入って美味しそうですね! 作っていただけて嬉しいです。 レポートありがとうございます(^^♪

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