豚肉とさつまいものにんにくバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは食べやすい大きさに切る。
   フライパンでさつまいもを焼き、水50mLを加えて蒸し焼きにする。

2. 2

   蒸し焼きにしている間に豚肉の準備をする。

3. 3

   豚肉を食べやすい大きさに切り、☆の材料（醤油小さじ1、料理酒、塩こしょう、にんにく、薄力粉）をまぶしておく。

4. 4

   さつまいもに火が通ったら一旦お皿に出しておく。

5. 5

   フライパンで豚肉を焼き、火が通ったらさつまいもをフライパンに戻す。

6. 6

   バターと醤油小さじ1を入れてさっと炒める。