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アコウの煮付け レシピ・作り方

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水玉模様
煮汁にアコウを入れて煮るだけの簡単レシピです。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

アコウ
1匹
◆水
150mL
◆醤油
大3
◆料理酒
大3
◆みりん
大3
◆砂糖
大1.5
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作り方

  1. 1
    鍋に◆の材料(水、醤油、料理酒、みりん、砂糖)を入れ火にかける。
  2. 2
    ひと煮立ちしたらアコウを入れ、落し蓋をして中火で約12分程煮る。
  3. 3
    煮ている途中で煮汁をアコウの表面にかけて下さい。

きっかけ

ふるさと納税でアコウをいただいたので作ってみました。

公開日:2019/12/02

関連情報

カテゴリ
その他の煮魚簡単魚料理魚のおもてなし料理その他のさかな全般その他の魚料理
料理名
魚 煮付け 煮つけ あかはた きじはた

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2022/10/01 18:58
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574

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