鶏肉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   塩こしょう、料理酒で鶏肉に下味をつける。

3. 3

   鶏肉に薄力粉をまぶす。
   余分な粉は落としておく。

4. 4

   卵を溶き、鶏肉を溶き卵にくぐらせる。

5. 5

   フライパンで両面じっくりと焼き火を通す。

6. 6

   お皿に盛り付け、お好みでケチャップをかけて下さい。