塩鮭と野菜(キャベツ・人参)とえのきの蒸し焼き レシピ・作り方

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水玉模様
塩鮭を使って蒸し焼きにします。
塩鮭の塩分が野菜ときのこに移るので、複雑な味付けはしなくても大丈夫です!

材料(2~3人分)

塩鮭
2~3匹
キャベツ
6枚くらい
人参
1/2本
えのき
1/2株
味ぽん(なくても可)
1皿につき小2くらい~

作り方

  1. 1
    キャベツと人参は細切りにする。
    えのきは石づきを落とし、半分に切る。
  2. 2
    蒸し器の準備をする。
  3. 3
    一番下にキャベツを敷き、その上に人参、えのき、塩鮭を乗せる。
  4. 4
    20分~30分程弱火で蒸す。
  5. 5
    お皿に盛り付ける。
    お好みで味ぽんをかけて下さい。

きっかけ

蒸し器にお任せな簡単な料理を作りました。 野菜を沢山取れるし、調理は簡単だし、手抜きをしたい時に作ります(^^♪

公開日:2019/11/19

関連情報

カテゴリ
鮭全般簡単夕食キャベツえのきにんじん
料理名
手抜き 時短 蒸し料理

このレシピを作ったユーザ

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