しっかり味のきのこたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとしめじは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
   人参は細切りにする。
   油揚げは油抜きをして、厚みを半分にしてから食べやすい大きさに切る。

2. 2

   炊き込み用具材（えのき、しめじ、人参、油揚げ）を炒める。

3. 3

   お米をといで水を切る。
   ◆の調味料（醤油、料理酒、みりん、塩、和風だしの素）を加え、炊飯器の2合の目盛りまで水を入れる。

4. 4

   炒めた具材を上に乗せる。

5. 5

   炊飯器のスイッチをオン！