卵黄が余っていたら☆カスタードプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蒸し器の準備をする。
- 2 卵を溶いて、卵黄、牛乳、砂糖を混ぜる。
- 3 茶こしなどで2回濾す。
- 4 電子レンジで卵液が約50℃になるくらいまで温める。
-
5
卵液を容器に入れる。
容器に蓋をして、蒸し器に入れる。 -
6
蒸し器で4分強火で蒸す。
蓋をしたまま10分蒸らす。 -
7
蒸し器から取り出し、粗熱を取る。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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