お麩でふわふわ☆オーブンでミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵3個で茹で卵を作る。

2. 2

   玉ねぎと人参はすりおろす。
   すりおろせなかった分はみじん切りにする。

3. 3

   麩をすりおろし、牛乳を加えてふやかしておく。

4. 4

   ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。

5. 5

   ひき肉に、すりおろした玉ねぎと人参、お麩＋牛乳、塩を加える。
   お好みでこしょうを加える。

6. 6

   型にクッキングシートを敷く。
   オーブンを190℃に予熱する。

7. 7

   型にタネの1/3を入れる。
   ゆで卵を入れる。

8. 8

   残りのタネを入れる。

9. 9

   オーブンで190℃、約30分〜40分焼く。