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余った野菜でお弁当おかず☆ぱぱっと野菜炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
水玉模様
我が家のお弁当にはピーマン×山芋が良く登場します。
仕上げにじゅわ~っと醤油をかけて香ばしく仕上げます!
中途半端に余った野菜の消費におススメです。
材料(1人分)
ピーマン
1個
人参
1/4本
山芋(長いもでも可)
5cmくらい
塩こしょう
適量
醤油
小1/2
作り方
1
ピーマンと人参は細切り、山芋は半月切にする。
2
フライパンで人参→ピーマン→山芋の順に入れていき焼く。
3
塩コショウをふり、醤油を入れ、全体に味がなじんだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他にも余っている野菜を色々入れることもできます! お好みでアレンジしてください♡
きっかけ
ピーマンが1個だけ残っていたので、お弁当のおかずに使いました。
公開日:2019/10/07
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水玉模様
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仕上げにじゅわ~っと醤油をかけて香ばしく仕上げます!
中途半端に余った野菜の消費におススメです。