子供が喜ぶ☆かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

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水玉模様
お肉が苦手な子供が、パクパク食べてくれるレシピです!
鶏ひき肉なので、クセがあまりありません。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
鶏ひき肉
200g
だし汁
200mL
◆醤油
大2
◆料理酒
大1
◆みりん
大1
◆砂糖
大2
チューブの生姜
1cmくらい
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油、生姜をいれ、鶏ひき肉を炒める。
  3. 3
    火が通ってきたら◆の材料(醤油、料理酒、みりん、砂糖)を加える。
  4. 4
    かぼちゃ、だし汁を加える。
  5. 5
    灰汁を取る。
  6. 6
    落し蓋をして10分程煮込む。

きっかけ

かぼちゃを使いたいけど、お肉を使った料理も作りたかったので、このレシピで作りました。 子供に大ヒットでビックリしました。

公開日:2019/09/27

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食鶏ひき肉かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 2 件)

2023/10/24 18:29
かぼちゃとそぼろ、定番化しそうなほど美味しかったです。ありがとうございました。
さやか8208
2019/12/22 00:31
ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*
Rママ❁°.*
Rママさんレポートありがとうございます! かぼちゃたっぷりで美味しそうですね(^^♪

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