＊簡単美味しい＊トマトとピーマンの卵炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 卵を割って、こしょうとマヨネーズを入れて混ぜる。
-
2
熱したフライパンに油を引いて、さっと炒めてスクランブルエッグを作る。
よく熱したフライパンの方が焦げつかずふわふわになります！ - 3 2のスクランブルエッグを取り出して、同じフライパンでざく切りしたトマトと千切りしたピーマンを炒め、熱が通ったらチキンコンソメを入れ、全体に味がつくように炒める。
- 4 3のフライパンに2のスクランブルエッグを加え、軽く混ぜ合わせて完成！
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