やみつきになる我が家の絶品ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニクをスライスもしくはみじん切りにします
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火にかけます(パスタが茹で上がるまでずっと火にかけておく)
- 3 パスタを規定より1分短く茹でます
- 4 パスタが茹で上がるタイミングで、茹で汁とコンソメを2のフライパンへ入れます。
- 5 パスタをザルにあけ、水気をきります
- 6 フライパンへパスタを入れ、中火にし、水分が無くなるまで火を入れます
- 7 お好みで胡椒をかけたら完成です
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