春キャベツとシラスのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクをスライスもしくはみじん切りにします
2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて、パスタを入れるまで弱火にかけます。
3. 3 パスタを規定より1分短く茹でます
4. 4 パスタが茹で上がるタイミングで、茹で汁をとり、フライパンへ入れます。
5. 5 一口大に切ったキャベツもフライパンへ入れます
6. 6 パスタをザルにあけ、水気を切ります
7. 7 フライパンへパスタ、しらす、コンソメを入れ、中火にします
8. 8 水気が無くなるまで火にかけたら完成です