MILK食パン @ 白神こだま酵母ドライG レシピ・作り方
材料（１斤分人分）
- 強力粉 250g
- 無塩バター 30g
- 砂糖 30g
- 塩 5g
- 白神こだま酵母ドライG 5g
- 牛乳 190ml
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースに白神こだま酵母ドライ以外の材料を入れる。
- 2 イースト容器に白神こだま酵母ドライGをセットする。
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3
ホームベーカリーの ドライイーストコース、 食パンメニューで焼き色は淡で焼きました。
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4
白神こだま酵母ドライGはホームベーカリー専用の天然酵母です。予備発酵もなく、そのまま 粉類に混ぜ込んで使えます。
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5
使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
2012年製。
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- 白神こだま酵母ドライG 天然酵母 食パン HB ホームベーカリー
Lela*
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