マロングラッセ ショコラ食パン レシピ・作り方
材料（1斤分人分）
- 強力粉 250ｇ
- 砂糖 40ｇ
- 塩 4ｇ
- スキムミルク 10ｇ
- ココアパウダー ( 無糖 ) 15ｇ
- 無塩バター 20ｇ
- 白神こだま酵母ドライG 5ｇ
- 全卵 50ｇ
- 水 130ｍｌ
- マロングラッセブロークン 50ｇ
- チョコチップ ( 焼き菓子用 ) 40ｇ
作り方
- 1 マロングラッセブロークンは粗く、大きめにカットしておく。
- 2 ホームベーカリーのパンケースにマロングラッセ、チョコチップ、白神こだま酵母ドライG以外の材料を入れる。
- 3 イースト容器に白神こだま酵母ドライGをセットする。
- 4 マロングラッセとチョコチップは「レーズン：選択」を押して「あり♪」と「粗混ぜ」を選択する。ブザーがなったら、手動でマロングラッセとチョコチップを投入する。
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ホームベーカリーの ドライイーストコース、 食パンメニューで焼き色は淡で焼きました。
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6
使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
2012年製。
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- 関連キーワード
- 白神こだま酵母ドライG ホームベーカリー チョコチップ マロングラッセブロークン
- 料理名
- マロングラッセ ショコラ食パン
Lela*
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