作り方
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- 1
- 鶏胸肉を観音開きにして厚みを均等にする
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- 2
- 鶏肉にしっかりめに塩とこしょうをふる
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- 3
- アスパラと棒状に切ったにんじんを鶏肉にのせて巻く
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- 4
- 耐熱用のラップで包んみ耐熱皿にのせる
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- 5
- レンジ(600W)に6~7分かける
※途中で鶏肉の上下を返す
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- 6
- 粗熱をとってから1センチの厚さに切る
おいしくなるコツ
レンジにかけすぎると鶏肉がかたくなりすぎるので様子を見ながら加熱して下さい
きっかけ
鶏肉と一緒に野菜も食べられて見た目も綺麗なので
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