大雑把でok!白菜と豚肉のコンソメ煮♪ レシピ・作り方

Name: 大雑把でok!白菜と豚肉のコンソメ煮♪
Total time: 15 min
Yield: ４〜
Ingredients: 白菜 1/2個; 豚薄切り肉 ３５０g; 水 ５００ml; コンソメキューブ ３つ; 生姜 ひとかけ

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約15分
500円前後

yomogimotir

圧力鍋に白菜と豚肉を交互に入れて煮込むだけの簡単お料理☆
大雑把に作っても美味しいです♪

材料（４〜人分）

白菜: 1/2個

豚薄切り肉: ３５０g

水: ５００ml

コンソメキューブ: ３つ

生姜: ひとかけ

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作り方

1

白菜はざく切り、生姜は千切りにしておく。
2

圧力鍋に白菜、豚肉、白菜、豚肉…の順番で（大雑把でok）重ね入れ、水、コンソメキューブ、生姜の千切りを加えてから蓋をする。
3

最初は強火で、蒸気が出始めたら弱火にして５分で火を止める。
圧力が完全に抜けてから蓋を開ける。
4

器に盛って、出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋で煮込むので、ミルフィーユ鍋の様に見た目を気にして綺麗に白菜と豚肉を重ねる必要ナシ！！大雑把に気楽に作ってみてくださいね。

きっかけ

圧力鍋で簡単時短に美味しい料理が作りたかったので。

公開日：2018/06/21

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )