ちょっとピリ辛☆ペペロンチーノ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
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2
ベーコンを一口大のブロック状に、唐辛子を小口切りに切っておく。
唐辛子の種は取り除いておく。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、唐辛子、ベーコン、ガーリックチップスを炒めて香りを出す。
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4
フライパンに茹で上がったパスタと、パスタの茹で汁をおたま1/2杯加え、乳化させる。
お皿に盛り付け、コショウとパセリを振って出来上がり☆
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ベーコンとガーリックチップスの旨味と歯ごたえが○