厚揚げのごま味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げを油抜きして食べやすい大きさに切る
- 2 サラダオイルでにんにくのみじん切りを炒めたら細切りにしたピーマンと玉ねぎを炒める
- 3 ①の厚揚げを入れて薄く焼き色がつく程度に炒める
- 4 味噌と水を混ぜて③に加え、すりごまも入れて絡めながら炒める
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