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冷蔵庫の残り野菜で☆簡単蒸し豚野菜♪ レシピ・作り方

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yomogimotir
冷蔵庫の残り野菜と豚肉をお鍋で蒸すだけの簡単料理☆
冷蔵庫もすっきりして、野菜も無駄なく食べられるので一石二鳥♪

材料（２人分）

豚しゃぶしゃぶ用
２００g
キャベツ
1/4個
もやし
１袋
人参
１本
ポン酢
適量
水
５０ml
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに、人参は細切りにしておく。
  2. 2
    鍋にキャベツ、もやし、人参を混ぜて入れ、水を加える。
    野菜の上に豚肉を並べる。
  3. 3
    鍋の蓋をして、全体に火が通るまで蒸す。
    しっかり全体に火が通ったら、器に盛ってお好みでポン酢をかけて召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢無しで、蒸す時にコンソメキューブを１つ加えても美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫に中途半端に余った野菜をすっきりさせたかったので。

公開日：2017/07/31
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カテゴリ
しゃぶしゃぶ

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yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ 追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )

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