簡単！蒸し鶏のせ冷奴♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は火が通りやすいようにそぎ切りにし、塩胡椒をする。

2. 2

   耐熱皿に1を重ならないように並べて水、酒を入れてふんわりとラップをし、レンジで4〜5分チンする。

3. 3

   チンしている間にきゅうり、豆腐を切っておく。

4. 4

   チンした鶏胸肉はラップを外して4〜5分冷まして手でさく。

5. 5

   お皿に、豆腐、きゅうり、蒸し鶏を盛り付けてごま油、醤油をかけたら出来上がり！