たっぷり大葉入り☆風味豊かな大葉コロッケ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは柔らかく茹でておく。
大葉はみじん切りにしておく。 -
2
じゃがいもをマッシャーで潰し、粗熱が取れたら塩胡椒と大葉を混ぜる。
小判形に成形する。 - 3 小麦粉、卵、パン粉をつけて180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 4 お皿に盛って、できあがり☆
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yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ノ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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シンプルだけど風味豊かな大葉コロッケです☆