サラダ油で！簡単ヘルシークッキー♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 天板1枚分くらい
- 薄力粉 150cc（75g）
- 砂糖 大さじ2くらい
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 卵 1/2個
作り方
- 1 ボウルに卵、砂糖を入れてよくかき混ぜたらサラダ油を加えてさらに混ぜる。
- 2 薄力粉を粉ふるいにかけて1のボウルに加え、ヘラでさっくりと混ぜて生地をまとめる。
- 3 生地が柔らかい場合は冷凍庫に15〜20分ほど入れておくと型抜きしやすい。
- 4 型抜きをしたら180℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど様子を見ながら焼く。
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甘さ控えめのクッキーです。