もやしとしめじのたまご炒め★にんにく醤油風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根元を切り落としてほぐしておく。
   玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
   もやしは軽く水洗いする。

2. 2

   フライパンに油をひいて熱し、しめじと玉ねぎを入れて塩コショウし炒める。

3. 3

   もやしを加えてさらに塩コショウして炒める。

4. 4

   具材に火が通ったらたまごを溶いて回し入れ炒める。

5. 5

   にんにく醤油で味付けして火を止める。
   黒コショウをふって完成です。