豆腐入りでヘルシー&皮なし☆簡単お手軽シュウマイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけ、しょうが、にんにくはみじんぎりにしておく。

2. 2

   合挽き肉と水切りした豆腐を合わせてよく混ぜる。
   しいたけ、しょうが、にんにく、ごま油、ウエイパーを加えてよく練り混ぜる。

3. 3

   蒸し器の上にシュウマイサイズに形を整えたひき肉を乗せていき、上にコーン（orグリーンピース）を飾る。

4. 4

   蒸し器で蒸して、火が通ったらできあがり。
   ポン酢につけて召し上がれ。