今夜はご馳走♪あったかすき焼き鍋☆ レシピ・作り方

Name: 今夜はご馳走♪あったかすき焼き鍋☆
Total time: 15 min
Yield: ４〜
Ingredients: 牛薄切り肉 400g; しめじ １パック; 豆腐 １丁; しらたき １袋; 白菜 8/1個分; 水 ４００ml; だしの素 小さじ３; 醤油 １００ml; みりん １００ml; 酒 １００ml; 砂糖（あればざらめ） 大さじ４．５; 牛脂 ひとかけ

アプリをダウンロードする

約15分
2,000円前後

yomogimotir

ご馳走感のあるすき焼き、割り下さえ作って仕舞えばあとは具材をカットするだけなので簡単。
ご家族とワイワイ楽しく召し上がれ♪

みんながつくった数 1件

材料（４〜人分）

牛薄切り肉: 400g

しめじ: １パック

豆腐: １丁

しらたき: １袋

白菜: 8/1個分

水: ４００ml

だしの素: 小さじ３

醤油: １００ml

みりん: １００ml

酒: １００ml

砂糖（あればざらめ）: 大さじ４．５

牛脂: ひとかけ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

しめじは手で割いておき、白菜は一口大に切っておく。
しらたきはさっと茹でておく。
2

すき焼き鍋を熱し、牛脂を入れる。
しめじを入れて炒め、牛肉を焼く。
牛肉に火が通ったらその他の具材と水〜砂糖までを合わせた割り下をいれる。
3

ぐつぐつと全ての食材に火が通るまで煮る。
火が通ったら完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の代わりにザラメがあればぜひお使いになってください。甘味が濃く、割り下の味がはっきりするのでより美味しくいただけます☆

きっかけ

牛肉が食べたくて。

公開日：2017/01/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )