レンジde簡単☆具材３種のお手軽茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大葉はみじん切りに、しめじ・鶏肉は２センチくらいにカットしておく。
-
2
卵に水、その他の調味料を入れて卵液を作る。そしてよく混ぜる。
混ぜたら目の細かいザルなどで卵液を漉す。
残った白身のプルプルは無理に濾さず、お味噌汁の具などに使っちゃいましょう！
- 3 濾した卵液にしめじ・大葉・鶏肉を入れて耐熱容器に分ける。
-
4
ラップをして６００wで２分チンした後、２００wに下げて２分ずつ様子を見ながら加熱する。
真ん中まで固まってつゆが浮いてきたら完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- 電子レンジで作る茶碗蒸し
- 料理名
- レンジde簡単☆茶碗蒸し
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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調理もレンジで簡単に！！手間と時間をかけずに副菜１品できあがり♪