クイック☆鶏そぼろ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすりおろし、●の調味料を用意します。

2. 2

   フライパンに鶏ひき肉を入れ火にかけます。
   生姜のすりおろしと●を加え、かき混ぜながら炒めていきます。
   お好みで、すりごまを加えます。

3. 3

   やや強火で炒め、水分が飛んでほろほろになってきたら火からおろしタッパー等へ移します。
   冷蔵庫で3日、冷凍保存で2週間以内に食べ切って下さい。

4. 4

   写真は豚ひき肉でえのき茸入りのそぼろです。
   味つけは変わりませんが、細かく刻んだえのき茸でカサ増しした分少ししょうゆを足しました。