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サバの梅味噌煮 レシピ・作り方

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サラ2011
簡単です。

材料（1人分）

サバ
1切れ
梅
2個
○味噌
小さじ1
○水
大さじ2
○昆布だし
小さじ2
薄力粉
小さじ1
油
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    サバに塩こしょうをして10分おき、
    薄力粉をつけて適量の
    油で揚げる。
  2. 2
    梅の種をとり、小さく刻む。
  3. 3
    小鍋に○の材料と
    1と2を入れて中火で2分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅の酸味がさっぱりして美味しいので。

公開日：2016/02/28
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カテゴリ
さば全般梅干し
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梅 サバ 味噌 煮物

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