*山芋で作る場合、すりおろすとさらりとしているので、水は要りません。その場合は塩分も調整して下さい。 麦飯を炊いて合わせて、麦とろごはんがオススメです。
立派な大和芋が買えたので、とろろめしにしてみました。
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