みぞれナスの天ぷらうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを二等分し、
   水で溶いた天ぷら粉をつけ、適量の油で揚げる。

2. 2

   冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジにかける。

3. 3

   小鍋に水を沸騰させ、
   めんつゆと2を入れて
   １分煮込む。

4. 4

   3を器に入れ、
   １をのせ大根おろしをのせる。