簡単★なすのしば漬け風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 なすは洗ってヘタを切り落とし、たて半分に切って食べやすい大きさに半月切りにしていく。
-
2
１を水につけてアクを抜く。
しょうがを千切りにしておく。 - 3 なすのアクが抜けたら、塩もみして水分が出てくるまで放置。（重しがあれば重しをすると時短になります）
- 4 なすの水分が出てやわらかくなっていたら、水気をしぼる。
- 5 なすとしょうがを器に入れて、梅酢とさとうを順番に入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 簡単★なすのしば漬け風
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね！！
楽天レシピ楽しいね！！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
