豚キムチ焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンを袋の表示通り熱湯で戻してざるにあげておく。

2. 2

   玉ねぎをスライス、ピーマンとにんじんは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、にんにくとしょうがのみじん切りを入れ、弱火にかける。

4. 4

   香りが出てきたら、豚肉と人参を入れ、塩コショウして炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、玉ねぎとピーマンを入れる。

6. 6

   野菜に火が通ったら、キムチを入れて、軽く混ぜ、ビーフンを入れる。

7. 7

   鶏がらスープの素、しょうゆで味付けしビーフンに味がよくなじんだら出来上がり。