白菜と鶏ミンチのあんかけパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜を3cm幅に切り、
芯はさらに1cm幅に切る。
白菜をタジン鍋に入れてレンジに3分かける。 -
2
中火で熱したダイヤモンド加工のフライパンに
鶏ミンチを入れて炒め、
1の白菜とエノキを入れてさっと炒める。 -
3
2に○の材料を合わせたものを入れ弱火で煮立たせ、
茹でたパスタを入れてさっと炒める。 -
4
3の火を一度止め、
水溶き片栗粉を回し入れ、火を強めて固まるまで混ぜ合わせる。
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