ネギと春雨のかきたま中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰してきたら残りの調味料をすべて入れる。

3. 3

   ネギと春雨を入れる。（春雨は乾燥のままでOK）

4. 4

   １分ほど煮立てたら、玉子を溶いて回し入れる。

5. 5

   玉子がふわふわと浮いてきたら出来上がり。お好みで黒コショウを振ってください。