手羽中のこってり照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 手羽中に塩コショウをふる。
- 2 ポリ袋に手羽中を入れ、片栗粉を入れてシャカシャカ振る。
- 3 ★の調味料を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れ香りが出るまで炒める。
- 5 手羽中の皮を下にしてフライパンに入れていく。軽く焦げ目がついたらひっくり返して両面よく焼く。
-
6
両面焼けたら一度火を消す。調味料を入れる。
（火を消した時に油がたくさん出てたら、軽くキッチンペーパーでふきとって下さい） - 7 もう一度火をつけて、弱火にして煮絡めていく。
- 8 調味料がよく絡んだら出来あがり！盛り付けて白ゴマをふって完成です！
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- 料理名
- 手羽中のこってり照り焼き★
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
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楽天レシピ楽しいね！！
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hiroonokun2020/09/16 13:30
とても美味しくできました -
いぬつかい2015/07/28 10:30
お弁当に。すごく美味しかったので今度は夕食にたくさん作ります。
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