挽き肉入りコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガイモ ２～３コ
- 挽き肉(牛肉) １００ｇ
- 塩・こしょう 少々
- パン粉 大さじ５位
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて小さく切ったら、５００ワットで３～４分、楊枝をとおしてすっと通るくらいになるまであたためます。
- 2 ボールにジャガイモを入れて、ホークでつぶします。挽き肉と塩・こしょうもいれてよく混ぜたら、手で形を作ります。
- 3 フライパンに油を熱したら、パン粉をまんべんなくつけて、きつね色になるまで揚げて完成です。
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かあなかさやま2014/10/30 20:32
ご馳走様でした！美味しかったです！
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