ブロッコリーの超!簡単ナムル レシピ・作り方

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yuikimi5127
毎回マヨネーズばかりじゃ、飽きますよね!
スッゴク簡単だけど、あと一品欲しい時に役立ちます。
みんながつくった数 11

材料(3〜4人分)

ブロッコリー
1株
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に切り分けて、洗っておく。
  2. 2
    お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を適量入れて、ブロッコリーを1分半茹でる。(湯で時間は、お好みで調節して下さい)
  3. 3
    茹で上がったらザルにあけ、熱いうちに塩とごま油を絡めて出来上がり。

おいしくなるコツ

塩とごま油だけでもおいしいですが、鶏ガラスープの素を少量まぜたり、ニンニクをまぜてもパンチが効いて良いと思います。

きっかけ

友達にいつもと違う食べ方を聞いて、やってみたら意外と美味しかったので・・・

公開日:2014/09/02

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの簡単ナムル

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2019/03/20 11:05
鶏ガラも混ぜてみました。簡単に美味しくできていいですね。ごちそうさまでした。 ( ^^) _U~~
エゾモモンガさん
2018/03/18 19:18
いつもと違う感じでブロッコリーを食べられて嬉しいです♪ナムルで食べるのが癖になりそうなくらい美味しかったです!ご馳走様でした☆
□うみ□

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