茄子ともやしの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は3ｍｍ幅い切り目を入れて1.5ｃｍ角に切る。
-
2
中火で熱したフライパンに油をひき、
茄子を入れてしんなりするまで炒める。 - 3 2にもやしと味噌と砂糖を入れてさっと炒める。
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