材料（２人分）
- ニラ
- ３本ぐらい
- もやし
- １/２袋
- ワカメ
- １０ｇ
- ★水
- ５００ｃｃ
- ★とりがらスープの素
- 小さじ１/２
- ★塩
- 小さじ１/３
- ★しょうゆ
- 小さじ１
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
- もやしは水で洗い、ニラは適当な長さに切っておく。ワカメは水で戻して適当な長さに切っておく。
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- 2
- 鍋に、★を全て入れて火にかける。
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- 3
- ２が沸騰してきたら、中火にし、もやしを入れて一煮立ちさせ、ニラとワカメも入れる。
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- 4
- 最後にごま油を垂らして、すぐに火を止めて出来上がり。
おいしくなるコツ
最後にあらびき黒コショウをふるのもいいかも。
きっかけ
ニラともやしでスープを作りたかったから。