簡単☆鶏肉とガッツリ根野菜のカレー粉炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋とれんこん、にんにくを細目の乱切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏肉、さつま芋、れんこん、にんにくを入れ塩とローズマリーを少々加え、フタをして弱めの火で６～７分炒める。
   ※途中数回箸で、かき混ぜるようにする。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、一旦火を止め、砂糖とカレー粉を加え全体に絡め混ぜる。

4. 4

   火を点け、塩コショウをして軽く炒め混ぜる。