材料（2〜4人分）
- 豚ロース
- 300g
- 白菜
- 1/2個
- お水
- 300cc
- 本だしの素
- 大１杯
- 醤油
- 大１杯
- みりん
- 大１杯
- 酒
- 大１杯
作り方
-
- 1
-
- 白菜を１枚ずつ良く洗う
-
- 2
-
- まな板の上で、白菜・豚ロースの順で重ねる
（白菜と豚ロースのスライスを交互に重ねる時に、途中、白菜を２枚続けて重ねたりするとヘルシーになります。）
-
- 3
-
- 重ねた状態で、適当な間隔で切る
-
- 4
-
- お鍋に、詰めていく
-
- 5
-
- お水を入れる
-
- 6
-
- 本だしの素を、まんべんなく上にふりかける
-
- 7
-
- 酒・醤油・みりんを入れる
-
- 8
-
- 蓋を少し開けた状態で、中火で煮込む
（※お肉の色が変わるまで）
おいしくなるコツ
豚ロースと白菜を交互に重ねて行く時は、途中、白菜を２枚重ねたりするとヘルシーになります
きっかけ
簡単に作れる温かいメニューを作りたかったので。