茄子の天ぷらのオイルオーブン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
茄子を1cm幅に切り、水で溶いた天ぷら粉をつける。
中火で熱したフライパンに油を入れ、両面揚げるように焼く。 -
2
オーブン皿にオリーブオイルを入れ、
1入れ、あらびき塩こしょうをかけて、
アルミホイルでフタをして200度のオーブンで5分焼く。
関連情報
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- なす全般
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- オイル焼き
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