簡単袋漬け♪豚肉のさっぱりカボス醤油ダレ焼き！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をビニル袋に入れて、麺棒等で軽く叩く。
   ボウルに●の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   ①で合わせたタレを、豚肉の袋に加えて馴染ませる。
   冷蔵庫で数時間保管。
   (５時間程置きました。)

3. 3

   フライパンに油を敷き、豚肉だけを取り出し弱めの中火で両面焼いていく。
   軽く塩コショウをする。

4. 4

   焼き色が付いたら、残りのタレに、醤油(大さじ1)を加えてフタをし、弱火にして5～6分加熱。
   ※途中豚肉をひっくり返して下さい。

5. 5

   豚肉に火が通ったらフタをあけ、タレが多い様だったら中火で少し煮詰める。
   ※タレは少し残して下さい。