ブリ照り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 気になる人は、ブリに塩を振って水分を出してください。ブリの水気を拭いたら、軽く小麦粉をふって、フライパンに油を熱します。
- 2 ★は全部まぜて、生姜を入れておきます。ブリを両面こんがり焼き、フタをして中まで火を通します。最後に★を入れて、焦がさないようにブリにタレをなじませ完成です。
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