【子供が大好き♪】南瓜と鶏ひき肉のケチャマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜を5mm程の薄さに切る。
   フライパンにオリーブオイルを大さじ1強敷き、カボチャを中火で炒める。

2. 2

   南瓜に焼き色が付いてきたら、火を弱めて、オリーブオイルを少量足し、みじん切りのにんにくとひき肉を入れて軽く混ぜ合わせる。
   
   白ワインを入れ、すぐにフタをし１分程蒸し焼きする。

3. 3

   合わせておいた●ケチャマヨを入れて混ぜ合わせ、焦げる前に火を止める。
   お皿に盛り、お好みで粉チーズをかけても美味しいです。