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ヤマキめんつゆで作る茄子のせ素麺 レシピ・作り方

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サラ2011
簡単です。

材料（1人分）

素麺
1束
茄子
1/3本
ヤマキめんつゆ
大さじ2弱
醤油
小さじ1
かつおぶし
1/6カップ
油
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    茄子を7ｍｍ幅に切る。
    中火で熱したフライパンに油をひき、
    茄子をしんなりするまで炒め、
    醤油を入れてなじませ、
    かつお節をまぜる。
  2. 2
    素麺をゆで器にもり、
    1をのせ全体にヤマキめんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お手軽なので。

公開日：2013/07/28
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カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
ヤマキめんつゆ 茄子 素麺 簡単
料理名
素麺

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