生姜野菜炒め★もやしでかさまし レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋
- ピーマン ３個
- オクラ(なくてもＯＫ) ２本
- 生姜(みじん切り) １かけ
- ★醤油 少々
- ★コンソメ顆粒 １／２
作り方
- 1 ピーマンはタネをとって、食べやすい大きさにカットします。オクラは火に通したら、１センチ幅にカットします。生姜はみじん切りします。
- 2 フライパンに油を熱したら、生姜を炒めます。香りがでたらピーマンとオクラを炒めます。火が通ったらもやしをいれて、強火で炒めます。
- 3 全体に火が通ったら★を入れて味付けします。薄かったら分量外で塩を入れてください。
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