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焼き野菜のつゆびたし レシピ・作り方

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緑猫
かんたんにできます

材料（3人分）

なす
1本
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1個
めんつゆ二倍希釈
80ml
ピーマン
3個
水
80ml
ごま油
30ml
塩コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    ズッキーニとナスと玉ねぎは輪切り、ピーマンはへたと種をとって適当な大きさにきる
  2. 2
    ビニール袋に入れて塩胡椒とごま油を入れて揉む。250度のオーブンで10から15分焼く。
  3. 3
    めんつゆと水を混ぜたつけだれにつけて30分以上おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヤングコーンなどほかの野菜もおいしい 一週間後も食べられる

きっかけ

オーブンだけで簡単にできるものを作りたかったので

公開日：2013/09/05
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
焼き野菜

このレシピを作ったユーザ

緑猫 昔からお料理は好きでしたが、仕事からお料理のモードへと心を切り替えることが苦手です。後片付けも苦手です。オーブンレンジとスロークッカーを駆使して、放置していてもできる料理を考案しています。

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